ag体育正规AVAs简介

  • 德文·帕尔著
  • 2020年1月23日
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ag体育正规AVAs简介

德文·帕尔著 2020年1月23日

ag体育正规 毫无疑问,它是世界上最知名的葡萄酒产区之一吗. 该地区于1981年获得了美国葡萄种植区(AVA)的称号, 这是加州第一个AVA, 排名全国第二.

在那之后的几十年里, 该地区的种植者和酿酒师一直在努力更好地了解AVA和地区的气候和土壤类型, 这样做的时候, 了解到该地区其实是许多不同的家园吗, 独特的中气候和小气候, 每一种都适合特定的葡萄品种和酿酒风格. 这导致了在ag体育正规内指定16个独立的子产区,以承认和庆祝该地区的葡萄文化多样性. 以下是全部16项的摘要.

阿特拉斯峰AVA

成立于20世纪90年代初, 这个很酷的, 位于瓦卡山脉西坡的高海拔阿瓦峰是纳帕最突出的山峰. 它的高海拔使它比谷底低10-15度, 结果是明亮的, 与ag体育正规其他产区相比,酸度更高. 阿特拉斯峰的种植者为纳帕和索诺玛的几十家酿酒厂提供优质的水果, 当地的酿酒师用赤霞珠酿制出了一些世界上最好的葡萄酒, 卡本内弗朗, 小大比重, 和梅洛, 还有其他经典品种,比如桑娇维塞, 席拉, 和霞多丽.

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Calistoga艾娃
Calistoga艾娃,图片由脸谱网提供: 卡利斯托加葡萄酒种植者

Calistoga艾娃

这个AVA不仅拥有该地区最温暖的气候之一, 它也是整个ag体育正规地质最均匀的地方. 夏季气温可高达100华氏度, 由于太平洋的凉风从白垩山山口吹进来,夜间气温也会降到40华氏度. 这种昼夜轮班是葡萄种植者的梦想, 因为它导致完全成熟的葡萄与新鲜的酸度平衡. 这里的主要品种包括赤霞珠、仙粉黛、西拉和小西拉.

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智利河谷地区AVA

成立于1999年,位于ag体育正规的东部山区, 智利山谷是最小的AVAs之一. 在大约1000英尺处. 海拔高度, 给山谷带来凉爽的雾气浓重的微风无法到达这个地区, 所以天气会变得很热. 然而, 在这个海拔高度,智利山谷的夜晚很凉爽, 创造一个对葡萄非常有益的昼夜轮班, 包括波尔多的经典品种吗. 有趣的是, 因为智利河谷相对孤立, 许多最早的葡萄园都没有根瘤蚜. 因此,AVA也是一些非常古老的仙粉黛葡萄的故乡.

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库姆斯维尔的隐蔽庄园
库姆斯维尔的隐蔽庄园,照片由 隐蔽的庄园

Coombsville艾娃

ag体育正规最新的酒庄库姆斯维尔(Coombsville)于2011年获得了酒庄称号. 这个区域, 位于ag体育正规的东南角, 离纳帕市中心只有十分钟路程吗. 由于AVA靠近圣巴勃罗湾,天气明显变冷, 出产优雅的赤霞珠, 席拉, 黑皮诺和霞多丽.

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钻石山AVA

虽然你可能在这里找不到那些闪闪发光的宝石, 你会发现主要由赤霞珠酿造的葡萄酒同样令人惊叹. 位于ag体育正规温暖的西北部, 这个地区, 在2001年获得了AVA的地位, 实际上是以土壤中发现的火山玻璃碎片命名的吗. 1868年由施拉姆斯贝格葡萄园的雅各布·施拉姆首次种植, 该地区的葡萄酒结构合理,质地柔软,具有明显的山地水果强度和巨大的陈酿潜力.

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豪厄尔山AVA

位于Vaca山脉的东北部,就在St. 海伦娜,这是ag体育正规第一家亚ava酒庄,也是最负盛名的酒庄之一. 许多人称赞豪厄尔山葡萄酒的浓缩和标志性的“野性”——主要是赤霞珠, 还有梅洛, 馨芳葡萄酒, 还有小希拉. 这种独特的特征是该地区温暖的结果, 气候干燥,多岩石, 多孔土壤, 多亏了它位于谷底之上.

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Los Carneros AVA

Los Carneros AVA, 成立于1983年, 实际上横跨ag体育正规和索诺玛谷, 使其成为加州第一个以其独特的气候而不是政治边界来定义的葡萄酒产区. 这是一个凉爽的气候产区,深受圣巴勃罗湾盛行风的影响, 白天气温很少超过80度. 霞多丽的绝佳典范, 黑皮诺, 还有起泡酒, 以及一些梅洛红葡萄酒都是在卡内罗斯酿制的,这要归功于这里凉爽的气候.

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Mount Veeder AVA

形成于古代海底的, 维德山产区是ag体育正规生长季节最长、产量最低的产区之一. 它也是唯一一个毗邻凉爽的海湾卡内罗斯的山坡产区. 这些因素, 再加上陡峭, 恶劣的条件严重限制了机械化, 让该地区发展出了高度集中的名声, 手工制作的, 还有用赤霞珠酿制的值得陈年的葡萄酒, 梅洛, 馨芳葡萄酒, 和霞多丽.

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橡树丘地区AVA

由于当地酿酒师的共同努力,该地区凉爽的气候和相对较长的生长季节得到了认可,该地区于2004年获得了AVA的地位. 该地区拥有ag体育正规最大的冲积扇——从山上流下的水形成的三角形沉积物——这是橡树丘的标志性特征之一. 新兴的颗粒状土壤迫使藤蔓深入挖掘以寻找水分, 导致小的, 高度浓缩的葡萄,优雅, 用ag体育正规最多样化的葡萄品种酿制的香味浓郁的葡萄酒.

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奥克维尔瓦”
奥克维尔AVA,图片由脸谱网提供: 奥克维尔葡萄酒

奥克维尔瓦”

以19世纪覆盖该地区的本地橡树林命名, 奥克维尔曾经只是ag体育正规的一个蒸汽火车停靠站. 今天,奥克维尔的葡萄酒是世界上最知名和最受欢迎的葡萄酒之一. 侯爵的名字,比如作品一号, 尖叫的鹰, 和哈兰帮助创造了“Cult Cabernet”的概念,使其成为奥克维尔产区的代名词, 而其他较小的, 家族经营的生产商在该地区继续保持其一流的葡萄酒和服务的声誉.

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卢瑟福阿瓦

位于奥克维尔北部,是ag体育正规的地理和历史中心, 温暖的气候因湾区的雾降温而有所缓和, 卢瑟福(卢瑟福)是一个经典的谷底产区,葡萄园从玛雅卡马斯(Mayacamas)的底部延伸到西尔维拉多(Silverado)小道. 该地区一些酿酒厂的历史可以追溯到19世纪末,当时小麦是ag体育正规的主要作物. 托马斯·卢瑟福(Thomas 卢瑟福), AVA以他的名字命名,定居下来,开始种植葡萄. 今天, 游客们会发现, 由赤霞珠酿制的成熟葡萄酒, 梅洛, 卡本内弗朗, 和仙粉黛, 还有一些长相思.

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春山的Fantesca房地产
春山的Fantesca庄园,图片由 Fantesca房地产

春山区AVA

位于St之上. 海伦娜位于玛雅卡马斯河的东侧,与北部索诺玛县的边界相连, 该地区因其众多的天然泉水而得名. 泉山区历史悠久,据说是该地区最早的葡萄园, 种植于1874年, 因为太偏远,所以没有受到禁酒令的影响. 今天, 具有挑战性的山地风土造就了复杂的气候, “知性”葡萄酒由波尔多品种以及雷司令等其他独特的葡萄制成, 赛美蓉, 琼瑶浆, 甚至还有传统的葡萄牙葡萄.

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St. 海伦娜艾娃

这里被认为是ag体育正规商业葡萄酒产业的发源地, 纳帕最古老的葡萄酒庄园, 查尔斯·克鲁格, 1861年在这里建立的. St. 海伦娜有6只,800英亩种植的葡萄和400多个葡萄园, 比ag体育正规任何一个AVA都要多. 气候比其他地区温暖, 该地区出产成熟而结构合理的赤霞珠, 梅洛, 席拉, 馨芳葡萄酒, 还有长相思. 该地区还组织了名为BASH的年度葡萄酒品尝和食物配对比赛.

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雄鹿跳跃AVA
照片由脸谱网提供: 鹿跃区葡萄酒 种植者

雄鹿跳跃AVA

当鹿跃酒窖的1973年赤霞珠在臭名昭著的巴黎品酒会上击败了更多著名的波尔多葡萄酒时,这个地区的潜力得到了巩固. 被认为是“山谷中的山谷”,这个产区只有一英里宽,三英里长,主要种植波尔多品种. 这是一个温暖的地区,晚上有凉爽的海湾风, 土壤多样性使该地区成为第一个基于其土壤独特性而获得批准的AVA.

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野马谷AVA

而最早成立的航空协会之一, 野马谷仍然是ag体育正规最不为人知的产区之一. 事实上, 不像其他ag体育正规的AVAs, 这个地区更多的是为种植者提供独特风土的葡萄, 通常产自黑皮诺, 夏敦埃酒, 和席拉, 多亏了凉爽的气候和浅水, 火山土.

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AG体育平台艾娃

别和AG体育平台市中心搞混了, 著名的法国洗衣店的所在地, AG体育平台AVA在纳帕有着悠久的历史. Geourge扬特, 这个小镇是以他的名字命名的, 1836年,在该地区种植了第一批葡萄园,最终成为多米诺斯庄园. 成立于1999年, AVA从西部的Mayacamas延伸到东部的Vaca山脉, 这里有多种多样的小气候和土壤类型,可以种植许多不同的葡萄品种——这是该地区的一个显著特征.

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结论

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